Archive for: ASINCAR

Club Asturiano de Calidad > Gestión en Red > ASINCAR

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COOMIDA, proyecto de I+D+i con COGERSA

COGERSA, Sadim (la sociedad de diversificación del Grupo Hunosa), la Universidad de Oviedo y la empresa de base tecnológica ABAMobile están colaborando en nuevo proyecto de I+D+i denominado Coomida, cuyo objetivo final es la puesta en marcha de una plataforma digital que facilite a los particulares, a los establecimientos de hostelería, a los productores, a los comercios […]

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ASINCAR, reconocida como laboratorio con garantía internacional

04/11/2015. El Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR ha sido reconocido como laboratorio con garantía internacional por la Entidad Nacional de Acreditación ENAC, lo que le autoriza al uso de la marca internacional ENAC / ILAC MRA. La obtención de esta marca permitirá a las empresas agroalimentarias exportadoras que realizan sus informes analíticos en el laboratorio de […]

ASINCAR, Sello de Excelencia Europea EFQM

El pasado mes de noviembre la Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas del Pdo. de Asturias (ASINCAR) obtuvo por primera vez el Reconocimiento de Excelencia Europea EFQM nivel Compromiso Hacia la Excelencia (200+). En el marco del acto público celebrado el pasado 5 de diciembre en las instalaciones de Thyssenkrupp Norte “La experiencia EFQM en […]

Seguridad alimentaria al alcance de la mano

El Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR en colaboración con la empresa asturiana Spectrapply, han diseñado un sistema basado en la espectroscopia de infrarrojo, con instrumentación portátil, que permite, mediante el análisis de cierta zona del espectro lumínico, conocer cualidades de la materia, en este caso de diferentes alimentos, relacionadas con la seguridad alimentaria, el control microbiológico, […]