Desde hoy, 16 de noviembre, y hasta el próximo 24 de noviembre, tendrá lugar La Semana Europea de la Prevención de Residuos, con COGERSA al frente de la coordinación en el territorio asturiano.
Una semana intensiva durante la que se pondrán en marcha en Asturias un total de 186 acciones enfocadas en la prevención de residuos. Muchas de ellas estarán dedicadas al desperdicio alimentario, temática central de esta edición.
Descubre todos los proyectos asturianos en este mapa:
SEMANA EUROPEA DE PREVENCIÓN DE RESIDUOS
La Semana Europea de la Prevención de Residuos es la mayor campaña de
concienciación sobre la prevención de residuos en Europa
Liderada por el Comité Directivo Europeo (CDE), se celebra en la última semana de noviembre de cada año, a través de la ejecución simultánea de cientos de acciones concretas de prevención, reutilización, y reciclaje de residuos en toda Europa promovidas por diferentes tipos de entidades y ciudadanía.
En Asturias, COGERSA coordina este proyecto desde el año 2010 y, hasta la actualidad, ha conseguido que se sumen 1.897 entidades desarrollando más de 2.462 acciones.
En esta edición de 2024 la Semana pone el foco sobre el desperdicio alimentario. Su objetivo es concienciar a la población para ponerle freno a través de la reducción y/o la reutilización de alimentos que aún tengan valor comestible pero que por falta de usos alternativos acaban desechados como residuo.
Objetivos de la SERP 2024
- Concienciar acerca de la importancia de reducir la generación de residuos en nuestro día a día, como punto de partida para pasar de una economía lineal a circular.
- Fomentar la gestión sostenible de los residuos, centrado en las 3Rs: reducción, reutilización, y reciclaje entre la sociedad asturiana.
- Apoyar a las entidades, instituciones y ciudadanía para desarrollar proyectos comprometidos con la circularidad y de largo recorrido.
COCINA CON COCO ¡Participa!
Se trata de un sorteo de alimentos del Paraíso Natural para la ciudadanía. Para ello, los participantes deberán compartir trucos, recetas y otras ideas que llevan a cabo en sus hogares para sacar el máximo provecho de los alimentos y evitar su desperdicio.
Se deberán resolver los retos y dejar una participación en la urna que estará disponible en cada ayuntamiento participante de la acción común del 16 al 24 de noviembre.
